Formación, intervención e investigación en conducta alimentaria, alimentos estratégicos y paisaje alimentario

Oferta Educativa

Diplomados y Cursos 2025

Curso Soy profesional de la salud, ¿cómo cumplo con el CICSLM?
El curso que tiene como objetivo orientar acerca del CICSLM para profesionales de la salud que suelen ser utilizados como canal principal para la promoción de los sucedáneos de la leche materna por la industria de los sucedáneos (fórmulas infantiles y otras).
Inicia 25 de agosto de 2025
Curso Microbiota intestinal: aplicaciones clínicas
Al finalizar el curso la y el participante, identificarán los efectos sistémicos derivados de la disbiosis intestinal para de establecer indicaciones nutricionales
Inicia 30 de julio de 2025
20 horas
Taller Atención nutricional en nefropatía diabética
Al finalizar el taller la y el participante, identificarán las adecuaciones en el tratamiento nutricional de las personas con nefropatía diabética...
Inicia 16 de julio de 2025
12 horas
Taller Diseño de metas SMART en enfermedades metabólicas: nutrición y estilo de vida
Al finalizar el taller la y el participante, diseñarán metas tipo SMART en un contexto clínico orientadas a nutrición y estilo de vida como parte del tratamiento ...
Inicia 02 de julio de 2025
8 horas
Taller de actualización Nutrición en síndrome metabólico
Al finalizar el taller la y el participante, identificarán las actualizaciones con base en la evidencia sobre la terapia nutricional y estrategias en estilo ...
Inicia 18 de junio de 2025
8 horas
Curso Conteo de hidratos de carbono
Al finalizar el taller la y el participante, aplicarán el conteo de hidratos de carbono en las recomendaciones alimentarias de ...
Inicia 01 de junio de 2025
Curso Actualidades en nutrición enteral y parenteral
El objetivo del curso que al finalizar las y los participantes apliquen conceptos novedosos y actuales del soporte nutricional a fin de lograr metas...
Inicia 28 de mayo de 2025
Taller Nutrición en hiperuricemia y litiasis renal
Al finalizar el taller identificarás las pautas actuales de atención nutricional en hiperuricemia y litiasis renal a fin de prevenir la progresión hacia enfermedad cardiovascular y enfermedad renal crónica.
Inicia 07 de mayo de 2025
8 horas
Picky eaters: identificación y manejo integral
Al finalizar el curso, las y los participantes identificarán el manejo de los niños y niñas con características selectivas o “quisquillosas” en el consumo de alimentos...
Inicia 05 de mayo de 2025
Consejería en lactancia materna
Al finalizar el diplomado, los y las participantes identificarán los elementos estratégicos con base en las necesidades, barreras y problemas de las familias...
Inicia 28 de abril de 2025
285 horas
Curso Hipertrofia muscular con entrenamiento y suplementación proteica en enfermedades cardiometabólicas
Al finalizar el curso diseñarás programas de entrenamiento de la fuerza e integrarás suplementación proteica con base en las características metabólicas en personas...
Inicia 28 de abril de 2025
16 horas
Diplomado Nutrición en paciente renal
Al término del curso la y el participante serán capaces de proponer el manejo nutricio integral (valoración, implementación y...
Inicia 25 de abril de 2025
Curso Atención nutricional en pacientes con cirugía metabólica y bariátrica
Al finalizar el curso la y el participante, desarrollarán un protocolo de atención nutricional en cirugía metabólica y bariátrica...
Inicia 23 de abril de 2025
Taller Atención nutricional en inflamación de bajo grado
Al finalizar el taller la y el participante, identificarán las pautas de atención nutricional en la inflamación de bajo grado mediante el control en el aumento de peso, la resistencia a la insulina y el daño endotelial a fin de prevenir el daño cardiometabólico a largo plazo.
Inicia 23 de abril de 2025
Diplomado Nutrición clínica perinatal y pediátrica
Al finalizar el diplomado los y las participantes habrá actualizado los conocimientos sobre la intervención nutricional...
Inicia 20 de marzo de 2025
186 horas
Diplomado Nutrición clínica
Al finalizar el diplomado el participante será capaz de aplicar las medidas de prevención prioritariamente secundarias para...
Inicia 19 de febrero de 2025
Consejería en lactancia materna
Al finalizar el diplomado, los y las participantes identificarán los elementos estratégicos con base en las necesidades, barreras y problemas de las familias...
Inicia 21 de octubre de 2024
285 horas
Diplomado de educadores en diabetes

Al finalizar el diplomado, el y la participante diseñarán estrategias educativas y de acompañamiento en la atención clínica...

Inicia 04 de septiembre de 2024
Diplomado en Nutrición clínica oncológica
Al finalizar el curso, las y los participantes identificarán los elementos estratégicos de la terapia nutricional oncológica...
Inicia 21 de agosto de 2024
124 horas

Próximas fechas

Frenillo corto: discusión y sesión de casos clínicos
El taller aborda el impacto del frenillo desde el nacimiento y durante otras etapas de la infancia, haciendo hincapié en el manejo multidisciplinario.
Inicia 01 de agosto de 2024
Taller Cálculo de equivalentes metabólicos (MET´s), aplicación práctica en la clínica y en el deporte
Al finalizar el taller, las y los participantes ajustarán el plan de alimentación con base en el gasto energético total calculado con MET ́s y acorde a las necesidades nutricionales...
17 de julio de 2024 de 19:00 a 21:00 hrs.
Inmunonutrición, nutrigenética y nutrigenómica en enfermedades metabólicas
Al finalizar el curso, las y los participantes identificarán los procesos fisiológicos que controlan la inmunidad y la inflamación...
Inicia 3 de agosto de 2023
48 horas
Taller Cálculo en nutrición enteral
Al finalizar el taller la y el participante, aplicarán los elementos clave en el cálculo de la nutrición...
Inicia 02 de agosto de 2021
16 horas
Taller Soporte nutricional en terapia intensiva
Al finalizar el taller la y el participante, establecerán el soporte nutricional de acuerdo al diagnóstico de cada paciente en ...
Inicia 16 marzo de 2021
Diplomado Nutrición deportiva y ejercicio físico para la salud metabólica
Al finalizar el diplomado, el y la participante integran conceptos novedosos de bioquímica y fisiología del ejercicio...
Inicia 20 de junio de 2022
134 horas
Síndrome de ovario poliquístico: nutrición y ejercicio físico
Al finalizar el curso la y el participante, identificarán las adecuaciones en las pautas alimentarias y de ejercicio físico de las...
Inicia 10 de octubre de 2024

Formación para profesionales de la nutrición y salud

Inicia 01 de junio 2025

Inicia 30 de julio 2025

Inicia 28 de abril 2025

Inicia 16 de julio 2025

Inicia 07 de mayo 2025

Inicia 25 de agosto 2025

Inicia 25 de abril 2025

Inicia 05 de mayo de 2025

Inicia 23 de abril 2025

Inicia 20 de marzo 2025

Inicia 18 de junio 2025

Inicia 28 de abril 2025

Inicia 02 de julio 2025

Inicia 23 de abril 2025

Inicia 28 de mayo 2025

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