Formación, intervención e investigación en conducta alimentaria, alimentos estratégicos y paisaje alimentario
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de excelencia en el área de la
nutrición, salud y alimentación
atención nutricional individual y
familiar para la rehabilitación
metabólica
mexicanos, culturalmente aceptados, altamente nutritivos,
disponibles y accesibles, producidos de forma limpia y justa
incidencia social en poblaciones vulnerables